上海品尝嫩茶(上海新鲜嫩茶尝鲜)

上海一年四季都有不同种类的茶，但夏季上海岂能错过新鲜的嫩茶呢！上海的嫩茶清香可口，让人回味无穷。如果你想来上海品尝嫩茶，不妨看看本篇文章，为你介绍上海的新鲜嫩茶品种以及品尝渠道。

一、品种介绍

1.碧螺春

碧螺春是江苏苏州的特产，其茶汤清澈、清香、鲜爽，一般冲泡温度不超过80℃，时间不要太长。

值得一提的是，茶叶末如果找不到纱布小袋子，可以用一些小棉布来代替，同时把茶叶和小布一起用线串起来，可以被称为“可爱的茶团”。

2.西湖龙井

西湖龙井是浙江杭州的特产，茶汤呈黄绿色，口感甘鲜爽滑，叶片嫩芽匀整。这种茶最好不要使用过热的水冲泡。

此外，喜欢甜味的顾客可以尝试加入适量的冰糖，冰糖将会融化在茶汤之中，味道是绝妙的。

3.黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山的特产，茶汤呈黄绿色，味道鲜美而又回甘。此茶最好使用温水来泡制。

如果想要更好的品尝效果，建议在慢慢品尝过程中少加其他佐料，这样能更好的体现出茶叶的独特香味。

二、品尝渠道

1.茶馆

在上海有许多知名的茶馆，比如立信茶楼、茶陵会等，这些茶馆一般会配有专业的服务员，为你提供品尝建议。不过，在茶馆品茶一般比较昂贵。

如果不想花太多钱在品茶上，可以选择在网上购买，一些正规的网红店的新鲜嫩茶口味也相当可口。

2.楼台茶艺

楼台茶艺是江南文化的一种传统，在上海也有很多茶楼，其中不乏一些历史悠久、名声响亮的茶楼。楼台茶艺可以很好地展示中国传统茶文化的魅力。在品尝茶时，茶艺师还会为你献艺。一般茶艺附带的价格不算太贵。

火车站、机场和高档写字楼内都设有很多茶庄，也是品尝嫩茶的好地方。

总结归纳

小编说：品尝上海的嫩茶可以从了解不同的茶叶品种，制成艺术，到茶馆品茶、在楼台茶艺馆中品佳茗。总的来说，寒意尚未完全消失，遇到好茶更需要用心品味。